I Prodotti
I prodotti dell’ Ortaj Coop. sono uva da tavola e agrumi, prodotti tipici dell’agricoltura dell’arco Jonico occidentale di Taranto.
Tali specialita’ sono legate alla storia del luogo di produzione, perfettamente adattate al microclima.
Le Clementine, relative al territorio dell’arco jonico occidentale di Taranto hanno ottenuto il riconoscimento del marchio IGP come clementine del Golfo di Taranto dall’Unione Europea con il regolamento 1665/2003, pubblicato sulla gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, serie L 235; del 23 settembre 2003.
La cooperativa adotta metodiche di lotta finalizzata a garantire la sicurezza alimentare ai consumatori con prodotti più sani in conformità alla legislazione comunitaria e nazionale vigente.
La produzione ortofrutticola è soggetta ai seguenti controlli:
- Controllo di processo da parte di tecnici agronomi in campo
- Controlli dei prodotti (analisi a campioni sulle partite raccolte)
Il prodotto è rintracciabile in ogni stadio della filiera, dal campo alla raccolta, al trasporto e alla commercializzazione.
Ort.A.J. Cooperativa - Iscriz. C.C.I.I.A.A./Cod. Fisc. e Part. IVA 01064180738 - Powered by LIMSonline
