La storia
L’Ortaj coop nasce nel 1987 come cooperativa di produttori di agrumi e uva da tavola nel versante occidentale del territorio di Taranto.
A Dicembre del 2003 aderisce al disciplinare IGP
La Cooperativa č costituita, da 80 aziende di dimensioni piccole e medie, che vanno da 1 a circa 20 ettari.
La superfice totale č pari a ha 230.00.00, cosė distribuita per tipo di coltura:
Produzione: Clementine, Arance, Uva da Tavola
Produttori associati: 80
Produzione Annua soci(Kg/a): 6.000.000
Clementine: 3.000.000
Arance: 1.500.000
Uva da Tavola: 1.500.000



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